交大創意小組最新消息：

一、《交青快餐車》2020第2期出刊囉！

法國食譜的流變

許多歷史資料都可以幫助我們瞭解過去的飲食習慣和口味，如遊記、日記、諺言集、各種文學、小說、市場的價目表、肉舖的帳簿、宴會的食單或餐館的菜單等。然而，卻沒有任何一種史料，如長達幾百年的一系列食譜記載，更能讓我們瞭解飲食口味的歷史演變...（繼續閱讀）

有獎徵答，請勿錯過。世界同步，唯有交大

《交青快餐車》2020年以世界上的美食為題，認識各地文化內涵，更重要的，透過學術專業探討值得注意的議題。

假使上課比做正餐，那麼這個刊物就是重要的知識補給；閱讀一篇短文的時間，即可吸收知識美食，所以名為「快餐車」。

國立交通大學創意小組 (inspirnctu) 

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